酸辣豆花是豆花的一个品种（酸辣豆花）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于酸辣豆花是豆花的一个品种，酸辣豆花这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 选择黄豆，用井水或河水浸泡，然后磨成浆。

2、 将豆渣过滤，煮沸后倒入木桶中备用。

3、 将红薯淀粉和石膏水混合后放入釉面青砂缸中，倒入煮沸的豆浆中，静置凝固成豆腐。

4、 然后用酱油、醋、辣椒面、味精调成风味汁，加入预先烫好的豆腐，撒上豆芽、脆皮黄豆、大头菜、葱花。

以上就是酸辣豆花这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！