苦荞面和荞麦面有什么区别（苦荞面）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于苦荞面和荞麦面有什么区别，苦荞面这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 最简单最美味的拌面

2、 配料苦荞面、香油、酱油、葱、姜、蒜、盐、耗油、蒸鱼和酱油、老干妈(豆瓣酱也可以)。

3、 方法：

4、 1.烧开水，准备食材。

5、 2.将香油、酱油、葱、姜、蒜、盐、耗油、蒸鱼和酱油、老干妈(豆瓣酱都可以)放入和面碗中。

6、 3.水烧开后，入面，将煮好的面捞入拌面碗中。捞起的时候不要把水都沥干，用一点水和面。

7、 4.把煮好的面条搅拌均匀。

8、 面条混合方法简单。可以根据自己的不同口味选择清汤面或者口味面。

9、 营养美味的西红柿鸡蛋面

10、 材料苦荞面、鸡蛋、番茄、青椒、葱姜、鸡精、盐、糖、番茄酱、水淀粉。

11、 方法：

12、 1.鸡蛋打散，炒锅油热后翻炒放盘。

13、 2.将葱、姜、番茄翻炒，加入适量番茄酱、水淀粉。

14、 3.倒入鸡蛋和切好的青椒搅拌均匀。

15、 4.加入少许水淀粉搅拌均匀，然后关火。

16、 5.往汤锅里加水，开始煮面。

17、 6.将煮好的面条放入碗中放入少许香油，然后将之前炒好的西红柿和鸡蛋放入面条中。

18、 番茄鸡蛋面的工艺有点复杂，但是营养又好吃。

19、 用心做炸酱面。

20、 配料苦荞面、肉、豆瓣酱、油、葱姜、酱油、八角、黄瓜、胡萝卜、豆芽。

21、 方法：

22、 1.将肉切成小丁，将洋葱和生姜切片。

23、 2、炒锅热油，倒入葱姜，碎肉，炒至变色，加入豆瓣酱

24、 3、小火翻炒均匀稍炸一会，加入老抽、水、八角，大火烧开，汤汁熬至粘稠即可

25、 4、把熬好的汤汁直接淋在煮好的面条上，加上青菜丝即可

26、 过程类似于拌面，但多了一道炸酱工具，味道当然更加好。

以上就是苦荞面这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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