最简单的泡菜的做法（泡菜的做法步骤）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于最简单的泡菜的做法，泡菜的做法步骤这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 先将大白菜或娃娃菜清洗干净，然后放入有漏缝的容器中晾干，最好是把水擦干。

2、 锅中加入适量的水，然后放入花椒、大料等。要煮，等所有的味道出来后，去掉里面的辣椒等调料，用水就可以了。

3、 切白菜等。放在容器里泡一下，最好是瓷的或者玻璃的，或者其他餐具如果真的没了，再放蒜瓣和姜片进去。

4、 然后把煮好的汁倒入，再加入盐条、味精、鸡精等。酌情而定。

5、 然后加入白醋、白酱油、小米辣等。我们之前有准备，直接倒就行了。

6、 最后撒一点糖，里面的水就不要吃了。然后把维生素c磨成粉放进去。盖住它。

以上就是泡菜的做法步骤这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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