莴苣怎么炒好吃又营养（莴苣怎么炒好吃）

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先将生菜去皮，然后用水清洗干净，将生菜切块后切片，放在盘子里备用。在锅中加入大量的水，等待水烧开，水烧开后，将生菜倒入水中焯水。然后取出焯水的生菜，沥干水分，锅中放油，烧热油，倒入红干辣椒炒香。 然后倒入生菜片翻炒，加入适量盐和味精，加入少许水不断翻炒，翻炒均匀出锅。总结如下。

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