炒新鲜竹笋的家常做法视频（炒新鲜竹笋的家常做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于炒新鲜竹笋的家常做法视频，炒新鲜竹笋的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将鲜笋去皮，切段，洗净。

2、 将洗净的竹笋切片。

3、 将竹笋放入砂锅中，加水，用竹笋填满即可。

4、 调中火，加两茶匙盐，煮30分钟。(鲜笋一定要水煮，直接炒会比较苦。)

5、 将煮熟的竹笋放入清水中，洗两三遍后装盘待用。(目的是去除苦味)

6、 关小火，将砂锅烧热，倒入适量花生油，将准备好的竹笋倒入锅中。加热砂锅时不要调火，容易烧坏。

7、 将竹笋翻炒两三分钟，倒入酱油。炒的过程中不用加盐，淋上酱油提鲜。

8、 装在盘子里。

以上就是炒新鲜竹笋的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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