羊肉饺子的做法及配料（羊肉饺子的做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于羊肉饺子的做法及配料，羊肉饺子的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将羊肉洗净，切成小块

2、 加入葱姜末、花椒粉、五香粉、料酒、酱油、盐，拌匀，腌制20分钟。

3、 腌好的羊肉用香油剁成糊状。

4、 将大白菜切成片，加入一些盐。

5、 切碎

6、 挤出水来

7、 将剁碎的羊肉酱与大白菜和香菜粉混合，然后加入适量的花生油和盐。顺时针搅拌均匀，美味的羊肉馅就做好了。

8、 和一块硬度适中的面团，揉至光滑。

9、 分成几块

10、 取其中一颗搓成长条状，切成大小均匀的小剂量。

11、 一个个压平，用擀面杖擀成薄片。

12、 月牙包的饺子。

13、 将饺子放入开水锅中，煮至饺子上浮。出锅还要一分钟。

14、 装盘，加点香醋，趁热吃！

以上就是羊肉饺子的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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