均安蒸猪肉（均安蒸猪）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于均安蒸猪肉，均安蒸猪这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 君安救蒸猪：选择一头养殖的，不吃饲料的猪，体重50公斤左右。与其他猪肉相比，这种猪肉鲜嫩可口。

2、 宰好的猪开始去骨，然后用刀从猪的肚子里剜出刀，把猪肉切成一大块一大块爬不下来的没意思，然后在猪肉上撒上盐、糖、黑胡椒、五香粉等材料，腌制6个小时。

3、 锅里掺水，猪栏放上蒸柜，盖上盖子。把柴火放在灶膛里，用大火和水蒸。

4、 大约半个小时后，将猪头用钢钉钻透，然后撒上冰水，蒸20多分钟。

5、 出锅时，趁热把肉切块，撒上芝麻和香油。蒸1小时左右就熟了。

6、 蒸好后，拍着肉皮，猪肉上的肥油就会随着插钉流出锅外，这样猪肉就会肥而不腻，干而香。猪肉蒸好后，打开盒盖，有一股浓郁的香气。上菜前撒上炒好的芝麻，蒸好的猪就可以坐桌了。

以上就是均安蒸猪这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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