你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于虎皮豆腐的家常做法视频,虎皮豆腐这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 1.豆腐切成长方形片,鸡蛋打入碗中,拌匀。把肉切成小块以备后用。
2、 2.锅中倒入适量油,将豆腐片放入蛋液中上浆,油八成热时放入豆腐片,炸至金黄色,捞出。
3、 3.锅里留底油。油加热后,放入肉末翻炒。变色后放入洋葱,依次放入辣酱、酱油、醋、糖、盐。
4、 4.倒入豆腐,炖煮收汁,水淀粉勾芡出锅。
以上就是虎皮豆腐这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。