韭菜炒河虾怎么做（韭菜炒河虾）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于韭菜炒河虾怎么做，韭菜炒河虾这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

将河虾用清水洗净数次，沥干河虾，准备适量玉米粉(妙招来了，仔细看)。将玉米粉均匀的撒在河虾上，拌匀，如下图所示。韭菜洗净切小块，姜切丝热锅热油，姜丝煸炒后倒入河虾拌玉米粉。 大火变色后翻炒两分钟左右，使部分虾仁能被蒸汽翻炒，使虾仁口感酥脆适中，撒上韭菜，加入适量盐，翻炒不到10秒即可关火。这一步应该用不了多长时间，因为韭菜非常容易成熟。一旦油炸时间过长， 不仅影响外观，还影响口感。拍照过程中，一只小手出来偷偷吃虾。爱她。

以上就是韭菜炒河虾这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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