炒肉末日（炒肉末）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于炒肉末日，炒肉末这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 先准备400克芹菜，清洗干净，切成均匀的颗粒。芹菜可以适当去掉一些叶子。

2、 将一些红辣椒、10g大蒜和10g生姜捣碎，放入小碗中。

3、 将一些肉(去猪皮)切成糊状。

4、 然后开始炒菜，先把锅烧热，然后倒入底油，加热到六成，放入青椒和干辣椒。

5、 然后将肉末放入锅中用中小火煸炒，中间加入10克料酒去腥。

6、 然后放入姜、蒜、泡椒，翻炒出香味。

7、 然后加入适量豆瓣酱翻炒至红油炸出。

8、 然后放入芹菜粉，再放入盐、鸡精、白糖调味，再放入3克酱油，然后用中火翻炒至熄火。

以上就是炒肉末这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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