请问怎样腌制糖醋蒜（家庭怎样腌制糖醋蒜）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于请问怎样腌制糖醋蒜，家庭怎样腌制糖醋蒜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 去街上买点刚上市的新蒜。最好是在农村种大蒜，然后把大蒜外面的皮剥掉。不要把蒜弄断，然后把蒜的根部切掉，再把蒜苗的茎也切掉，留1厘米左右长。

2、 然后准备一些凉开水，加一点少盐进去，搅拌均匀，把剁碎的蒜泡在水里两天左右，然后把泡好的蒜拿出来晾干水分；

3、 接下来将醋和糖按比例混合均匀，让糖完全融化。糖可以根据自己的口味加减，但不能太多，不然就没有蒜味了。最好用香醋、米醋或陈醋，不建议用白醋。

4、 然后把大蒜放进准备好的大坛子里，再倒入准备好的醋。一定要淹没大蒜(2-3cm)。盖紧，放在阴凉的地方。

5、 经过两个月左右的腌制，美味的糖醋蒜制作成功，开盖即可食用。

以上就是家庭怎样腌制糖醋蒜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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