1、一、材料
2、主料:芥菜,冬笋;
3、调料:姜,大葱,香油。
4、二、做法
5、鲜笋斩根、剥壳、去衣,洗净后切块;
6、雪菜洗净,挤干水分;
7、炒锅置旺火上,放入素汤,把笋块下锅炒熟,再投入雪菜,然后加味,慢火煲至冬笋熟透,即可。
1、一、材料
2、主料:芥菜,冬笋;
3、调料:姜,大葱,香油。
4、二、做法
5、鲜笋斩根、剥壳、去衣,洗净后切块;
6、雪菜洗净,挤干水分;
7、炒锅置旺火上,放入素汤,把笋块下锅炒熟,再投入雪菜,然后加味,慢火煲至冬笋熟透,即可。
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