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全鸡怎么做好吃又简单

2026-01-07 02:29:28

血祭花葬

问答领域知识达人

2026-01-07 02:29:28

1、主料：肉鸡一只。

2、辅料：鸡精少许、八角适量、姜适量、料酒适量、盐适量、香菜适量、葱适量。

3、步骤：

4、将鸡清理干净，斩小块洗净。

5、锅内加水烧开，将鸡块焯水去血沫。

6、焯水后捞出备用。

7、葱切段，姜切片。

8、香菜切段和末。

9、炒锅上火放清水，加八角、葱段、姜片、鸡块大火煮开。

10、撇去浮沫，放料洒、盐、鸡精转小火炖半小时。

11、待肉烂后，撒入香菜段即可食用。

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