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问老腊肉怎么吃

2025-12-29 06:20:08

答

1、老腊肉炒土豆

2、准备腊肉、土豆、葱、干辣椒、豆豉酱、盐、鸡精。

3、腊肉用温水洗净切片,土豆去皮切片,葱和干辣椒切小段。

4、炒锅加油烧热,加土豆片炒半熟盛出,炒锅加油烧五成热。

5、放入豆豉酱炒香,加干辣椒、葱段翻炒,加腊肉翻炒。

6、再加土豆片炒匀,调入少许盐、鸡精即可。

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