【gbt10782是什么酒】GB/T 10782 是中国国家标准中的一项编号，用于标识特定类型的白酒。它并不是指某一种具体的酒品，而是对某一类白酒的品质、生产工艺和感官要求进行规范的标准。
在白酒行业中，GB/T 是“国家推荐标准”的缩写，而 10782 是该标准的具体编号。该标准主要适用于某些特定香型或类型的白酒，如清香型、浓香型等，具体需结合标准内容来判断适用范围。
以下是对 GB/T 10782 的总结：
| 项目 | 内容 |
| 标准名称 | GB/T 10782-XXXX（具体年份） |
| 标准类型 | 国家推荐标准 |
| 适用范围 | 某些类型的白酒（如清香型、浓香型等） |
| 主要内容 | 白酒的分类、感官要求、理化指标、卫生要求等 |
| 作用 | 规范白酒生产，保障产品质量与安全 |
| 是否强制 | 推荐性标准，企业可自愿采用 |
需要注意的是，GB/T 10782 并不是指某一款酒，而是对某一类白酒的品质和技术要求进行规定的标准。不同酒厂在生产过程中可能会参考这一标准，以确保产品符合国家相关质量要求。
因此，当看到“GB/T 10782 是什么酒”这样的问题时，正确的理解是：这不是指某一款酒，而是指符合该标准的白酒类别。具体酒品还需结合其品牌、产地、香型等信息进一步确认。